Понекогаш обврските ни се „прикачуваат“ на вратот уште од рано наутро и немаме време премногу да размислуваме за подготовката на храната.
Затоа „мрзливите домаќинки“ често им прават услуга на оние премногу вредните домаќинки со тоа што смислуваат брзи рецепти . Ова е рецепт за пита со сирење без кори, а тајната е паметно да ги соединиме состојките што ги имаме во кујната.
Состојки за пита:
- 4 јајца
- 200 гр сирење
- малку сол
- 3 дл јогурт – една шолја
- половина чаша кисела вода
- 300 гр брашно
- 1 кесичка прашок за пециво
- сирење
Подготовка на питата:
Рецептот е сличен на оној за макарони и сирење.
Скршете ги јајцата во сад и изматете ги. Потоа додадете малку сол во нив, а потоа сирење.
Во таа смеса додадете јогурт и кисела вода и измешајте. Додадете јогурт и минерална вода и повторно измешајте.
Додека ги додавате брашното и прашокот за печиво, изматете ја смесата. Кога ќе добиете густа смеса, можете да додадете малку шунка.
Вклучете ја рерната да се загрее помеѓу 180 и 200 степени.
Садот за печење премачкајте го со масло, па истурете ја смесата во него.
Печете во рерна 35 минути, а 3 минути пред да ја извадите питата премачкајте ја со сирењето и вратете ја во рерна да се растопи.